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2024年1月3日-4日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦，山東省烹飪協(xié)會、煙臺欣和企業(yè)食品有限公司協(xié)辦，世界中餐聯(lián)合會中國服務(wù)專業(yè)委員會、山東某餐飲公司承辦的“餐飲行業(yè)中國服務(wù)···
加強學(xué)校食堂食品安全管理的必要性學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險最高、發(fā)生群體性食物中毒最為集中的場所，無論是在國內(nèi)還是在國外都是如此。學(xué)校食堂即時加工、即時食用的消費方式···
提升餐飲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展如何加強餐飲生產(chǎn)與食品安全的監(jiān)管，提升餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展水平？今日，由中國烹飪協(xié)會主辦的“2023提質(zhì)增效 創(chuàng)新引領(lǐng)餐飲高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會···
未來餐飲行業(yè)正面臨著深刻的變革和挑戰(zhàn)，而組織變革將成為決定業(yè)內(nèi)競爭力的關(guān)鍵因素之一。隨著技術(shù)和消費習(xí)慣的變化，餐飲企業(yè)需要不斷適應(yīng)和創(chuàng)新，以應(yīng)對市場的快速變化和···
·主食制作